ATELIER VERRINES - SPECIAL CELIBATAIRES - FOOD DATING BY CHEF CARLOTTI

• Le 17/02/2019 de 10:30 à 14:30
• Atelier CHEF AND THE CITY - FUVEAU
• 59 € / personne
• Durée : 4h hors accueil

Menu proposé par le Chef Carlotti

UN COURS DE CUISINE DEDIE AUX CELIBATAIRES SUR LE THEME DU COCKTAIL DÎNATOIRE! 

Quel meilleur endroit qu'une cuisine pour faire des rencontres et partager un moment plein de gourmandise et de convivialité...

Vous préparerez 5 types de verrines de saison dignes des grands traiteurs d'exception pour régaler vos proches lors de vos apéritifs dînatoires... 

Le Chef Carlotti vous présentera plusieurs recettes ( 3 salées et 2 sucrées ) que vous pourrez décliner à volonté chez vous : Pâte à choux, risotto, brunoise, choix des épices, les divers modes de cuisson, la découpe des aliments,... vous apprendrez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les techniques des grands Chefs!

AU MENU :

- Risotto de celeri rave, pomme acidulée et huître pôchée

- Ravi O li de gambas, poire rôtie aux épices

- Crème d'avocat au gingembre et citron vert, aiguillette de volaille et vinaigre de cacao

- Chocolat tout en passion

- Mousse mascarpone, brunoise de mangue au poivre timut

Dégustation sur place accompagnée d'un vin bio de la région.

Et bien-sûr, pendant cet atelier spécial Célibataires, vous pourrez échanger avec des personnes sensibles aux charmes de la bonne cuisine et peut-être aux vôtres.........

Attention... Attention....... pour des raisons de logistique que vous comprendrez facilement, nous sommes contraints de vous demander de bien vouloir réserver votre cours pour vous-même ainsi que pour une autre personne célibataire de votre choix mais de sexe différent... l'idée étant d'avoir en cuisine autant de femmes que d'hommes pour que vous puissiez plus facilement profiter de cet atelier spécial Food Dating...!!! Alors contactez vos amis célibataires, ce cours est pour eux aussi!!!

RESERVEZ CE COURS !