ATELIER 8 à 16 ANS - LES PÂTES LEVÉES SALEES : LA FOCACCIA A DECORER
- Le 31/05/2023 de 13:30 à 17:30
- Atelier CHEF AND THE CITY - FUVEAU
- 50 € /duo 1 parent/1 enfant
- Durée : 4h hors accueil
Menu proposé par Deborah selon les recettes du nouveau CAP PATISSIER
PÂTES LEVÉES SALEES ! La Focaccia!
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes levées, le pain et la focaccia, ce pain italien si gourmand. Huile d'olive, aromates, légumes pour une déco gourmande... à vous de jouer!
Pétrissage, pointage en masse, divisage, préformage, détente, façonnage, garnissage, apprêt, cuisson et miam!!!
C'est parti!
Atelier CHEF AND THE CITY 300 Chemin de Rousset, 13710 FUVEAU FRANCE