ATELIER CAKE DESIGN - PAR CHRISTELLE @MODEINCAKE
Menu proposé par la Cake Designer Christelle de Mode In Cake
TOUS LES SECRETS DE LA PÂTE À SUCRE ET DES GÉNOISES DES GÂTEAUX 3D
- Cours théorique sur les propriétés de la pâte à sucre, les moules, les pâtes à gâteaux, les crèmes compatibles
- Fourrage et glaçage de génoises préalablement préparées
- Technique de recouvrement d’un gâteau rond
- Présentation des accessoires et bonnes adresses pour les acheter
- Décoration des gâteaux et notamment, commente faire un noeud, donner un effet matelassé, faire des fleurs...
- Prise en photo de votre Chef-d’œuvre dans notre PhotoBox
- Repartez avec votre boîte à gâteau pour une dégustation chez vous
Atelier CHEF AND THE CITY 300 Chemin de Rousset, 13710 FUVEAU France
