ATELIER PÂTISSERIE - ENTREMET ET GLAÇAGE MIROIR - CHEF LANGRY
- Le 02/03/2019 de 14:30 à 18:30
- Atelier CHEF AND THE CITY - FUVEAU
- 59 € /personne
- Durée : 4h hors accueil
Menu proposé par le Chef Loïc Langry
ENTREMET ET GLAÇAGE MIROIR
Qui n'a pas rêvé fabriquer un entremet frais et gourmand doté d'un glaçage digne des plus grands pâtissiers, lisse, brillant, parfait... Le Chef Loïc Langry vous donnera toutes les astuces inratables pour que ce rêve devienne réalité... Dacquoise, Mousse vanille onctueuse, Insert fruits rouges, Glaçage chocolat blanc miroir.... tout un programme...
Atelier CHEF AND THE CITY 300 Chemin de Rousset, 13710 FUVEAU FRANCE
